鋁擱架平板
產(chǎn)品概述
隨著生活水平的提高，人們對冷加工食品的需求趨向精細(xì)化和小量包裝。如過去凍結(jié)牛、羊、豬肉多以白條為主，現(xiàn)在大多分割好以后再凍結(jié)。過去雞、鴨等禽類及魚、蝦等海鮮類食品生產(chǎn)量較少，現(xiàn)在這些食品的冷加工規(guī)模越來越大，且進(jìn)行精細(xì)化分類和小數(shù)量包裝。對這些精細(xì)化和小數(shù)量包裝食品的凍結(jié)加工，擱架式排管突顯其優(yōu)勢。一方面它承擔(dān)制冷蒸發(fā)器的作用，并因接觸式凍結(jié)，故凍結(jié)效果好；另一方面它承擔(dān)了貨物托架的作用，且可根據(jù)貨件尺寸設(shè)計不同的擱架形式。但是目前有關(guān)制冷技術(shù)資料上介紹的擱架排管形式多數(shù)只適用于凍結(jié)量小的冷庫，個別設(shè)計放貨量加大的高層擱架，其制冷效果差，單位制冷量耗電量大。如何設(shè)計一種新型的擱架排管，既能放貨量大，又使單位制冷量耗電量不增加？我們經(jīng)過多年的實踐、研究，終于成功解決了這一難題。使冷庫建設(shè)企業(yè)十分受益，大大節(jié)約了土地、節(jié)約了投資、節(jié)約了用電。
優(yōu) 點
鋁合金平板擱架排管是我公司與科研機構(gòu)共同研發(fā)的用來替代Φ38無縫鋼管的新一代產(chǎn)品，該產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于分割肉類、水產(chǎn)品、禽類、面食、調(diào)理食品以及部分果蔬食品的快速凍結(jié)。與傳統(tǒng)的無縫鋼管擱架排管相比具有以下優(yōu)點：
1、鋁的導(dǎo)熱系數(shù)為210w/(㎡.℃)，而在同樣溫度條件下鐵的導(dǎo)熱系數(shù)為46w（㎡.℃）。鋁合金板式擱架排管因材質(zhì)原因，使其具有優(yōu)良的導(dǎo)熱性能及傳導(dǎo)能力。
2、冷凍板采用專用的鋁合金三管形式與單管形式兩種，寬度為200mm與100mm，上表面為平面，下表面為鋁合金管及肋片，大大增加了蒸發(fā)面積，無需額外配置蒸發(fā)器。
3、鋁合金管內(nèi)壁光滑，管道阻力小，管內(nèi)制冷劑流速大，正常運行時不易存積污垢和油垢，傳熱及融霜效果好。
4、凍品由原來的與圓管線接觸變成了平面接觸，增加了冷凍物與平板的接觸面積，制冷量傳導(dǎo)效果比使用鋼管的效果提高1.5~2倍，縮短凍結(jié)時間，大大的節(jié)約了用電的消耗。同時減少了與鋼管的接觸壓力和磨損，提高了擱架的使用壽命和安全系數(shù)。
5、鋁合金冷凍板表面已進(jìn)行了抗氧化處理，支架采用不銹鋼方管或鋼型才整體熱浸鋅，與冷凍板連接采用不銹鋼螺栓，使用過程中無需進(jìn)行防腐處理，衛(wèi)生條件好，不會污染凍品。
6、冷凍平板下采用Φ25管×2鋁管，相同蒸發(fā)面積的制冷劑充注量僅為Φ38管擱架的15%，能節(jié)省制冷劑的充注量，減少了制冷劑的儲存量及儲液管的體積。
7、鋁合金的使用溫度下限為-269℃。而無縫鋼管的使用溫度下限為-29℃。目前國內(nèi)低溫庫一般-18℃~-25℃，相對應(yīng)的蒸發(fā)溫度為-30℃~-35℃，由此可見鋁合金擱架更能適用超低溫環(huán)境使用。
